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食安喵FOOD SAFETY MEOW
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Oil database

食用油與橄欖油資料庫

從產品、條碼、品牌、製造商與進口商,串接官方抽驗、邊境不符合、裁罰、回收與歷史事件。

產品

品名、條碼、成分、原產地、製造商、進口商與批號。

業者

食品登錄、統編、工廠、品牌、上下游與官方事件。

證據

檢驗方法、數值、法定限量、下架、回收、裁罰與改善。

已上線

重大油品事件資料

查看專題年表
2026污染物超標

中聯油脂污染事件

大豆沙拉油自主檢驗發現苯(a)駢芘超標,事件擴及多批油品與大量下游業者。

涉及食品:大豆沙拉油及其分裝、調合與加工產品

主要問題:苯(a)駢芘(Benzo[a]pyrene, BaP)

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2014非食用原料流入

餿水油事件

回收廢油、回鍋油與飼料用油進入食用油供應鏈,波及大量食品與餐飲業者。

涉及食品:豬油、香豬油及其下游加工食品

主要問題:餿水油、回鍋油、飼料用油與來源不明油脂

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2013摻偽假冒

大統黑心油事件

低價油品混充高價橄欖油,並以未核准用於食用油的銅葉綠素調色。

涉及食品:橄欖油、葡萄籽油等多種食用油

主要問題:油品混充、標示不實、銅葉綠素違法使用

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1979製程污染

米糠油事件(油症)

受污染米糠油造成大規模 PCB/PCDF 暴露,健康影響延續數十年。

涉及食品:米糠油

主要問題:多氯聯苯(PCB)及其熱分解產物 PCDF

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橄欖油資料持續匯入

正式產品與業者資料不足時維持空狀態,不用假品牌或假條碼填滿搜尋結果。

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