特殊族群
嬰幼兒、孕婦與高風險族群怎麼選食品？
降低蜂蜜、生食、冷鏈不明與未熟食品風險，同時保留個人醫療建議的界線。
這個主題解決的任務
家中有嬰幼兒、孕婦、長者或免疫力較弱者，想用保守方法安排飲食。
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常見問題
高風險族群是不是所有冷食都不能吃？＋
不能一概而論；應依食品種類、製程、保存及個人健康狀況判斷，資訊不清楚時採保守選擇。
一般食品安全文章可以取代醫師或營養師嗎？＋
不行。慢性病、孕期、用藥與特殊營養需求仍應依專業人員個別建議。