食物中毒處理
疑似食物中毒,現在該做什麼?
從症狀、共同用餐、食品留樣到通報,依序整理能幫助就醫與衛生調查的資訊。
這個主題解決的任務
我或同行者吃完東西不舒服,想知道要不要就醫、要留什麼、該向誰反映。
Intent cluster
依處理順序閱讀
3 個步驟2 個來源
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常見問題
一定要等兩個人以上發病才能通報嗎?+
不用自行設定門檻。有嚴重症狀先就醫;疑似食品問題可提供可辨識的用餐與產品資料,由衛生單位判斷。
剩餘食品可以自己冷凍嗎?+
食藥署食品中毒問答建議檢體密封低溫冷藏、不可冷凍;仍應依衛生單位個案指示處理。