食品原產地和原料原產地一樣嗎?用豬肉鬆例子分清楚
最終產品的原產地與特定原料來源可能不同;製造、包裝、屠宰與進口資訊也不能互相替代。
發布:2026年7月26日最後檢視:2026年7月26日2 個來源
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食品原產地與原料來源是兩個問題
食藥署散裝食品標示問答集說明,食品原產地指產製成最終產品的國家或地區;食品原料原產地則指食品中特定原料的來源。例如在臺灣加工製造、使用澳洲豬肉的豬肉鬆,可能同時標示食品原產地為臺灣、豬肉原料原產地為澳洲。
肉品原料有特別標示規則
食藥署說明,含豬肉或豬可食部位原料的包裝食品、散裝食品與直接供應飲食場所食品,應標示該原料原產地,並以屠宰地國家為據。這項特定原料規則不能直接套用到所有其他成分。
公司地址、進口國與原產地不要混用
台灣負責廠商地址用來識別國內責任主體;進口或出口經過的國家也不必然等於原產地。判斷時應看標示欄位名稱與適用規定,不靠條碼、品牌印象或公司地址自行推定。
來源與查閱日期
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- 官方問答查閱 2026年7月26日散裝食品標示規定問答集
衛生福利部食品藥物管理署
- 官方說明查閱 2026年7月26日食藥署重申豬肉原產地標示規定
衛生福利部食品藥物管理署
常見問題
臺灣製造就代表所有原料都來自臺灣嗎?+
不代表。最終產品製造地與各項原料來源可能不同;法律另有要求時,特定原料來源會分開標示。
進口商是臺灣公司,原產地就是臺灣嗎?+
不是。進口商資訊辨識國內責任業者,不能取代產品或原料原產地標示。
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