橄欖油標示怎麼看
從品名、成分、產地、裝瓶地、進口商與批號逐步確認產品身分。
發布：2026年7月24日最後檢視：2026年7月26日3 個來源
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先對照品名與完整成分
不要只依瓶身正面的行銷文字判斷油種、等級或比例。調合油應回到品名與成分表逐項核對；食藥署也提醒，內容物應依含量多寡由高至低標示。
產地、製造地與裝瓶地要分開
原料來源、製造地、裝瓶地與出口國可能不同。沒有商品標示或官方文件時，不要自行補齊供應鏈關係。
條碼不是原產地證明
GS1 說明，條碼前綴代表核發號碼的 GS1 會員組織，不能用來判定產品製造國或原產地；原產地仍要看商品標示與可驗證文件。
草案與現行規定要分開
食藥署於 2026 年 6 月預告橄欖油及橄欖粕油品名與標示規定草案，預定 2027 年 7 月 1 日施行。草案尚未生效前，不應把草案內容寫成現行義務。
來源與查閱日期
連結指向本文採用的原始機關、標準組織或具體資料頁面。
- 官方說明查閱 2026年7月26日油品混充及違法添加銅葉綠素事件 Q&A
衛生福利部食品藥物管理署
- 法規草案查閱 2026年7月26日食用橄欖油及橄欖粕油品名及標示規定草案
衛生福利部食品藥物管理署
- 標準組織說明查閱 2026年7月26日Does the GS1 Prefix show the country of origin?
GS1
常見問題
條碼能直接證明原產地嗎？＋
不能。GS1 前綴不表示產品原產地，仍應核對商品標示與官方文件。
看到特級初榨字樣就能確認等級嗎？＋
不能只靠正面文字判斷。應同時核對完整標示、產品文件及適用的檢驗或分類證據。
接著查
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