中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘（Benzo[a]pyrene）超標事件
中聯油脂於2026年4月8日至10日出貨約1,300公噸大豆沙拉油予下游泰山企業、福壽實業、福懋油脂。南僑集團自主檢驗於4月下旬發現苯駢芘數值異常，中聯油脂於6月11日接獲通知，6月25日與29日複檢分別測得每公斤4.68微克與8.1微克（均超標），6月30日通報食藥署。7月1日食藥署會同台中市食安處稽查並命中聯暫停製造大豆沙拉油，7月3日全面下架，7月4日食藥署二度發文通知257家第二層下游停用相關產品。台中地檢署自7月9日起三度搜索相關業者：7/9第一波搜索中聯、福壽沙鹿廠與梧棲廠、福懋油大肚廠與清水廠、泰山共4家公司，中聯總經理余凌沖遭聲押；7/22第二波搜索約談中聯廠長陳明榮等人，陳明榮涉滅證串證遭聲押禁見；7/24第三波搜索約談泰山前後任總經理沈姓、蔡姓，經複訊後依食安法聲押禁見。食藥署完成30批油品全數檢驗：19批合格重新上架、7批超標及1批無檢體須銷毀、3批未出貨原油留置。截至7月22日累計下架回收2,817.6公噸，7/23公布501項商品解禁名單。7月24日，泰山、福壽、福懋油三大下游董座（劉偉龍、洪堯昆、吳星澄）事發近一個月後首度公開致歉，宣布4至6月生產油品無論合格與否全數不再上架，並估計泰山損失1.5至2億元、福壽損失1至1.5億元，福懋油稱損失難以估量；同日宣布邀請第三方專家組成監督小組、改組中聯油脂董事會、捐款3,000萬元支持檢驗機構量能。截至7月25日，台中市食品藥物安全處累計稽查2,068家次，下架回收問題油品及相關產品逾71萬公斤，第三層以下受影響業者273家。
事件日期 2026年6月30日・最後確認 2026年7月26日
事件範圍
- 受影響產品
- 資料未提供
- 品牌
- 資料未提供
- 公司或業者
- 中聯油脂股份有限公司
- 受影響批號
- 資料未提供
- 公告機關
- 衛生福利部食品藥物管理署／台中市食品藥物安全處／台灣台中地方檢察署
- 事件狀態
- INVESTIGATING
- 檢出數值
- 30批送驗油品：19批合格、7批不合格、1批無檢體，共224件檢體（上游原油53件、終端產品171件），其中4件上游原油、5件終端產品苯駢芘超標；中聯自複檢分別測得每公斤4.68微克與8.1微克
- 法定標準
- 食品安全衛生管理法第44條：情節重大者裁罰6萬元至2億元；1.6億元裁罰落於本條區間內
- 官方處置
- 2026-07-24食藥署召開地方衛生局聯繫會議統一原則：19批經檢驗、上下游流向核對及風險評估確認符合安全要求者，業者檢附證明文件向所轄衛生局申請後可重新上架；7批苯駢芘超標者持續回收，責任廠商應訂定銷毀計畫報衛生局核可後執行，並由行政院跨部會機制協調環境部督導地方環保機關配合完成銷毀；食藥署依《食品安全衛生管理法》第44條開罰1.6億元。台中地檢署偵辦進行中：中聯總經理余凌沖（7/9）、廠長陳明榮（7/22）、泰山前總經理沈姓與現任總經理蔡姓（7/24）均遭聲押禁見，偵辦尚未終結。
- 改善情形
- 泰山、福壽、福懋油三大下游企業2026-07-24共同聲明：問題油品全數下架不再上市、邀請獨立第三方專家組成監督小組、改組中聯油脂董事會、捐贈3,000萬元支持檢驗機構量能、實施零信任管理措施強化油品溯源；食藥署規劃修法強化通報責任與提高罰鍰
事件時間軸
2026年6月30日
事件發生或公告
中聯油脂於2026年4月8日至10日出貨約1,300公噸大豆沙拉油予下游泰山企業、福壽實業、福懋油脂。南僑集團自主檢驗於4月下旬發現苯駢芘數值異常，中聯油脂於6月11日接獲通知，6月25日與29日複檢分別測得每公斤4.68微克與8.1微克（均超標），6月30日通報食藥署。7月1日食藥署會同台中市食安處稽查並命中聯暫停製造大豆沙拉油，7月3日全面下架，7月4日食藥署二度發文通知257家第二層下游停用相關產品。台中地檢署自7月9日起三度搜索相關業者：7/9第一波搜索中聯、福壽沙鹿廠與梧棲廠、福懋油大肚廠與清水廠、泰山共4家公司，中聯總經理余凌沖遭聲押；7/22第二波搜索約談中聯廠長陳明榮等人，陳明榮涉滅證串證遭聲押禁見；7/24第三波搜索約談泰山前後任總經理沈姓、蔡姓，經複訊後依食安法聲押禁見。食藥署完成30批油品全數檢驗：19批合格重新上架、7批超標及1批無檢體須銷毀、3批未出貨原油留置。截至7月22日累計下架回收2,817.6公噸，7/23公布501項商品解禁名單。7月24日，泰山、福壽、福懋油三大下游董座（劉偉龍、洪堯昆、吳星澄）事發近一個月後首度公開致歉，宣布4至6月生產油品無論合格與否全數不再上架，並估計泰山損失1.5至2億元、福壽損失1至1.5億元，福懋油稱損失難以估量；同日宣布邀請第三方專家組成監督小組、改組中聯油脂董事會、捐款3,000萬元支持檢驗機構量能。截至7月25日，台中市食品藥物安全處累計稽查2,068家次，下架回收問題油品及相關產品逾71萬公斤，第三層以下受影響業者273家。
2026年7月26日
官方處置
2026-07-24食藥署召開地方衛生局聯繫會議統一原則：19批經檢驗、上下游流向核對及風險評估確認符合安全要求者，業者檢附證明文件向所轄衛生局申請後可重新上架；7批苯駢芘超標者持續回收，責任廠商應訂定銷毀計畫報衛生局核可後執行，並由行政院跨部會機制協調環境部督導地方環保機關配合完成銷毀；食藥署依《食品安全衛生管理法》第44條開罰1.6億元。台中地檢署偵辦進行中：中聯總經理余凌沖（7/9）、廠長陳明榮（7/22）、泰山前總經理沈姓與現任總經理蔡姓（7/24）均遭聲押禁見，偵辦尚未終結。
2026年7月26日
改善或後續
泰山、福壽、福懋油三大下游企業2026-07-24共同聲明：問題油品全數下架不再上市、邀請獨立第三方專家組成監督小組、改組中聯油脂董事會、捐贈3,000萬元支持檢驗機構量能、實施零信任管理措施強化油品溯源；食藥署規劃修法強化通報責任與提高罰鍰
常見問題
這個事件影響同品牌所有產品嗎？＋
不能直接推論。請以頁面列出的產品、批號、日期與官方公告範圍為準。
邊境不符合等於市售產品回收嗎？＋
不一定。邊境處置可能是退運或銷毀，是否進入市場與是否回收要看個案官方文件。
事件已改善，歷史紀錄會刪除嗎？＋
不會付費刪除；會把改善、撤銷、申訴結果與最新狀態一併更新。